Küchengeräte reinigen: So machst du deine Küche WIRKLICH sauber

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Damit es nach dem Putzen der Küche blitzeblank sauber ist, sollten neben dem Boden, den Fenstern und den Oberflächen auch die verschiedenen Küchengeräte regelmäßig gesäubert werden. Wir zeigen dir, welche Küchengeräte gesäubert werden sollten und wie du dabei am besten vorgehst.

Den Backofen reinigen

Backöfen werden auch bei korrektem Gebrauch sehr häufig schmutzig. Das große Problem liegt in den hohen Temperaturen. Denn Spritzer von Speisen oder Fett brennen sich sofort in die Oberfläche ein und lassen den Backofen dreckig aussehen.

Pyrolyse

 

Besitzer eines Backofens mit Pyrolyse-Funktion haben die Möglichkeit, die Reinigung auf besonders effiziente Weise durchzuführen. Dieser Backofen erhitzt sich auf extrem hohe Temperaturen und reinigt sich praktisch von selbst. Nach diesem Vorgang genügt ein einfaches Abwischen mit einem feuchten Tuch, und der Backofen sieht aus wie neu. Bosch Backöfen mit Pyrolyse-Funktion erinnern dich regelmäßig daran, diese Reinigungsmethode zu nutzen.

Bei den Bosch-Backöfen mit Pyrolyse-Selbstreinigung heizt der Backofen auf beeindruckende 480°C hoch, wodurch angebrannte Fett- und Speiserückstände verbrannt werden. Übrig bleibt lediglich etwas Asche, die leicht entfernt werden kann. Es stehen drei verschiedene Reinigungsprogramme zur Auswahl, und nach dem Drücken der "Start"-Taste erledigt der selbstreinigende Backofen den Rest. Einige der Bleche und Schienen aus der Serie 8 sind pyrolysefest und können während des Reinigungsvorgangs im Backofen verbleiben.

 

Die Bosch Serie8 Backöfen mit Pyrolyse Funktion: Selbst wenn dein Backofen nur leicht verschmutzt ist und du ihn zügig reinigen möchtest, kannst du dies ganz einfach tun. Fülle etwa 400 ml Wasser in die Fettpfanne und gib einen einzigen Tropfen Spülmittel hinzu. Anschließend wählst du das Reinigungsunterstützungsprogramm aus. Dieses umweltfreundliche Reinigungsprogramm löst angetrocknete Rückstände auf, sodass du sie mühelos abwischen kannst. So erledigst du die schnelle und unkomplizierte Reinigung deines Backofens im Handumdrehen.

Tipps zur manuellen Backofenreinigung

Die regelmäßige Reinigung deines Backofens ist wichtig, um Fett und Essensreste zu entfernen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Hier sind die Schritte:

  1. Backofen ausschalten und abkühlen lassen.

  2. Gitter und Bleche herausnehmen.

  3. Backofenreiniger großzügig auftragen.

  4. Innenraum gründlich reinigen, besonders eingebrannte Flecken.

  5. Gitter und Bleche separat reinigen.

  6. Sicherstellen, dass der Backofen trocken ist und dann alles wieder einsetzen.

Backofentür

Um die Tür des Backofens und das darin befindliche Glas zu reinigen, empfiehlt es sich, die Backofentür auszubauen. Im Handbuch des Ofens steht beschrieben, wie das funktioniert. Meist sind es nur wenige Handgriffe, um die Türe fachgerecht auszubauen.

Das Kochfeld putzen

Das Kochfeld zu putzen, mag auf den ersten Blick lästig erscheinen, ist aber dringend notwendig. Denn beim Kochen und Braten kommen die verschiedensten Zutaten mit dem Kochfeld in Kontakt und können sich dort festsetzen. Bei der Reinigung muss zwischen dem normalen Cerankochfeld, dem Induktionskochfeld und dem Kochfeld mit Gas unterschieden werden.

Induktionskochfeld

Induktionskochfelder haben den großen Vorteil, dass sich das Kochfeld selbst nur minimal erwärmt und somit Speisen, Fett und andere Rückstände sich nicht in die Oberfläche einbrennen können. In der Regel genügt es hier das Kochfeld nach dem Kochen mit einem feuchten Lappen und Spülmittel zu säubern, damit es im gewohnten Glanz erstrahlt.

Cerankochfeld

Bei einem Cerankochfeld werden die einzelnen Abschnitte des Kochfeldes heiß. Spritzt nun Fett auf diese Felder oder kocht etwas über, kann sich das Material sehr schnell in die Oberfläche einbrennen. Am besten nutzt du hier einen Ceranfeld-Schieber, mit dessen Klinge der Schmutz grob entfernt werden kann. Im Anschluss kannst du spezielle Reiniger für Ceranfelder nutzen oder mit einem Schwamm und Spülmittel arbeiten.

Gaskochfeld

Einen solchen Herd zu reinigen ist immer etwas aufwändiger. Dies liegt daran, dass hier keine ebene Oberfläche vorhanden ist, sondern die Gasbrenner und auch die Topfträger zunächst abgenommen und separat gereinigt werden müssen. Im Anschluss kannst du dann die Oberfläche des Herds mit einem fettlösenden Reiniger sehr gut säubern. Achte dabei vor allem darauf, dass du die Düsen des Gasherdes mit Vorsicht behandelst und diese nicht verstellst. Je nach Oberfläche und Material können unterschiedliche Reiniger zum Einsatz kommen

 

Die Dunstabzugshaube reinigen

Mit dem Dampf von verschiedenen Speisen wird auch Fett mit nach oben getragen. Dies setzt sich nicht nur in den Filtern, sondern auch an der Dunstabzugshaube selbst fest. Hier sind Reiniger mit besonderer Fettlösekraft sinnvoll, damit sich das Material einfach reinigen lässt.

Dazu entnimmst du zunächst einmal die Filter, welche entweder ausgetauscht oder separat gereinigt werden können. Nun mit dem Reiniger die Oberflächen einsprühen und diesen einwirken lassen. Im Anschluss mit einem weichen Lappen und warmem Wasser entfernen.

Bei dauerhaften Filtern, welche nicht ausgetauscht werden müssen, solltest du diese regelmäßig reinigen. Dies gelingt entweder von Hand oder bequem und einfach in der Spülmaschine. Diese sollte dann allerdings im heißesten Programm laufen, damit das Fett aus den Filtern sicher entfernt wird.

Muldenlüfter wie die Bora Kochfeldabzüge, welche in den Herd integriert sind oder neben diesem sitzen,  sollten nach Möglichkeit wöchentlich gereinigt werden. Abdeckung, Filter und andere Bauteile lassen sich jeweils mit einem Handgriff abnehmen und anschließend in der Spülmaschine oder von Hand in der Spüle säubern. Den Rest einfach ab- und auswischen. Hier findest Du mehr Tipps von BORA

Alle Bauteile der BORA Muldenlüfter lassen sich jeweils mit einem Handgriff abnehmen und anschließend in der Spülmaschine oder von Hand in der Spüle säubern. Den Rest einfach ab- und auswischen. Mehr Tipps von BORA: https://www.bora.com/de/de/innovation-insights/story/wie-reinigt-man-den-kochfeldabzug/

Den Geschirrspüler reinigen 

Der Geschirrspüler ist ein Reinigungsgerät. Daher denken viele Menschen, dass die Spülmaschine nicht gereinigt werden muss. Das ist allerdings ein Trugschluss, denn auch dort kann sich Schmutz hartnäckig festsetzen. Unter anderem im Sieb, aber auch an den Sprüharmen setzt sich immer mal wieder Schmutz von Essensresten fest, welcher entfernt werden muss. Zudem haben viele Geschirrspüler eigene Reinigungs- und Entkalkungsprogramme, welche man regelmäßig nutzen sollte.Das Sieb lässt sich bei den meisten Geräten, wie den Spülmaschinen von Bosch einfach ausbauen und anschließend unter fließendem Wasser mit Spülmittel reinigen. Für die Sprüharme empfiehlt sich ein feuchtes Tuch oder ein Schwamm, mit welchem man die Düsen von Schmutz und Ablagerungen befreien kann. Im Anschluss noch den Geschirrspüler ohne Inhalt im Reinigungsprogramm laufen lassen und schon kann dieser seine Arbeit wieder zu aller Zufriedenheit verrichten.

  • Um deinen Geschirrspüler zu reinigen, empfiehlt Bosch, dass du alle 6 Wochen bis 3 Monate einen Maschinenreiniger verwenden.
  • Die Dichtungen und Türrahmen sollten mit einem feuchten Tuch, das eventuell in Spüllauge getränkt wurde, gesäubert werden.
  • Das Sieb sollte nach jedem Spülgang gereinigt werden.
  • Prüfe auch die Sprüharme auf Sauberkeit. 
  • Die Düsen können mit Hilfe eines Zahnstochers gereinigt werden. Wie dies funktioniert, siehst du ebenfalls im Video:

Diese Anweisungen sollten dazu beitragen, deinen Bosch-Geschirrspüler in einem guten Zustand zu halten und sicherzustellen, dass er seine Arbeit effizient verrichtet.

Mehr Tipps zur Reinigung des Geschirrspülers von Bosch im Erklärvideo. 

Den Kühlschrank putzen

Der Kühlschrank wirkt mit seinem hellen Licht und dem vielen Glas auf den ersten Blick beinahe immer sauber. Doch wenn man genau hinschaut, erkennt man schnell, dass auch hier ein gewisser Reinigungsbedarf besteht. In den meisten Fällen genügt es allerdings den Kühlschrank zwei bis drei Mal pro Jahr zu säubern. Dabei kann man auch die Lebensmittel entsorgen, welche aus dem Blickfeld gerutscht sind und welche ihr Haltbarkeitsdatum lange überschritten haben.

Kühlschrank-Putz-Checkliste

  1. alle Lebensmittel aus dem Kühlschrank entfernen
  2. Einlegeböden aus dem Kühlschrank nehmen und in der Spülmaschine oder von Hand waschen und abtrocknen
  3. Innenflächen des Kühlschranks gründlich mit einem Lappen, Spülmittel und Wasser säubern
  4. Ein gut geputzter Kühlschrank ist geruchsneutral, dafür lohnt sich die Reinigung schon. Gegen den typischen „Kühlschrank-Geruch“ nach Wochen oder Monaten helfen Natron oder Kaffeepulver in einem offenen Schälchen zwischen/hinter/neben den Lebensmitteln.

Für Liebherr-Kühlschränke hat der Hersteller alle Tipps hier gesammelt.

Türoberflächen aus Edelstahl: Diese sind in der Regel bei Liebherr mit der Oberflächenbeschichtung SmartSteel ausgestattet, die extra schonend behandelt werden muss. Hier sollte mit einem weichen, sauberen Tuch gearbeitet werden. Bei starker Verschmutzung etwas Wasser oder Neutralreiniger verwenden. Hinweis: Auf SmartSteel-Oberflächen darf KEIN Edelstahlreiniger verwendet werden. 
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Den Gefrierschank abtauen und putzen

Wer einen Liebherr-Kühlschrank mit NoFrost-Gefriertruhe besitzt, kann sich das Abtauen sparen. Gefrierfächer einfach kurz ausräumen und durchwischen. Fertig.

Für Geräte ohne No-Frost-Funktionalität gilt: Damit der Gefrierschrank sein volles Potenzial entfalten kann, muss dieser regelmäßig abgetaut werden. Dies dient der Funktionalität des Gerätes und der Hygiene. Aus diesem Grund sollten Gefrierschränke und Truhen mindestens einmal pro Jahr abgetaut werden. Dazu entfernst du am besten jegliches Gefriergut aus dem Gefrierschrank und lässt diesen ausgeschaltet und mit offener Tür abtauen. Es ist hilfreich hier Handtücher unterzulegen, um das austretende Wasser direkt aufzufangen.

Soll es schneller gehen, kannst du auch eine Schüssel mit heißem Wasser in den Gefrierschrank stellen und die Türe schließen. Du solltest allerdings nicht versuchen das Eis mit Werkzeugen oder mit anderen Methoden zu entfernen. Hier kann es schnell zu Schäden am Gefrierschrank kommen, die sich nicht mehr reparieren lassen. Zeit ist hier der wichtige Faktor.

Ist der Gefrierschrank vom Eis befreit, kannst du alle Flächen mit einem sauberen Tuch mit Wasser und Spülmittel säubern. Anschließend diese Flächen einfach wieder abtrocknen und den Gefrierschrank wieder in Betrieb nehmen.

Kleingeräte in der Küche säubern

In den meisten Küchen gibt es eine ganze Reihe von Kleingeräten, welche meist unter dem Radar fliegen. Dennoch ist es wichtig, dass auch diese Geräte regelmäßig gesäubert werden. Wir zeigen dir, worauf es dabei besonders ankommt.

Die Mikrowelle reinigen

Beim Erhitzen von Speisen kann es schnell dazu kommen, dass sich Essensreste in der Mikrowelle ablagern. Hier benötigt man keine chemische Keule, sondern nur eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft. Diese in der Mikrowelle sehr hoch erhitzen und anschließend etwas warten. Die Anhaftungen an der Oberfläche der Mikrowelle lösen sich praktisch von alleine. Im Anschluss nur den Drehteller entfernen und den Innenraum mit einem feuchten Tuch auswischen. Schon glänzt die Mikrowelle wie neu.

Wasserkocher und Kaffeemaschine säubern

Wasserkocher und auch die Kaffeemaschine sind anfällig für Kalk. Je nachdem, wie hart das eigene Wasser zuhause ist, kommt es im Laufe der Zeit zu Verkalkungen. Dafür gibt es sowohl spezielle Entkalker als auch einfache Hausmittel. Essig oder Zitronensäure sind ebenfalls gegen Kalk nutzbar. Dazu einfach Wasser mit dem gewünschten Reiniger aufkochen und durch das System führen. So lassen sich sowohl Wasserkocher als auch normale Filter-Kaffeemaschinen schnell entkalken.

Kaffee-Vollautomaten haben in der Regel eigene Entkalkungsprogramme und benötigen dafür einen eigenen Reiniger. Darüber hinaus müssen hier aber auch die anderen Bauteile gesäubert werden. Denn die Kaffee-Öle setzen sich hier an den verschiedensten Bereichen ab. Hier können Wasser und Spülmittel helfen, die Bauteile zu säubern.

Den Wassersprudler reinigen

Immer mehr Menschen nutzen Wassersprudler, um sich selbst Sprudelwasser herzustellen. Diese Geräte sind meist einfach im Aufbau, sollten aber dennoch gereinigt werden. Denn auch hier kann sich Kalk an der Düse des Sprudlers festsetzen und dessen Effektivität im Laufe der Zeit mindern. Essig oder Zitronensäure sind hier gute Mittel, um die Düse gezielt zu entkalken. Mit einem Lappen oder Schwamm einfach aufbringen und einweichen lassen. Anschließend mit frischem Wasser säubern.

Den Toaster säubern

Auch ein Toaster wird im Laufe der Zeit schmutziger. Das Innere des Toasters lässt sich zwar nicht einfach säubern, doch die Krümel-Schublade, welche eigentlich jeder Toaster besitzt, sollte regelmäßig geleert und gesäubert werden. Wichtig ist diese im Anschluss gründlich zu trocknen, ehe sie wieder in den Toaster eingebracht wird.

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